自然が大好き

岩手の自然に囲まれて、大好きな家族と仲間と楽しく生きて、年を重ねていきたいなあ(^^)

行者ニンニク醤油漬け  

とりあえず 1瓶いっとく

ラップを四つ折りにしたのを挟むと固着予防
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category: 山菜・キノコ

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葉ワサビ  

葉ワサビ 花咲いてるから花ワサビ

ツボは80度で10~15秒

冷やして葉ワサビの醤油漬け出来上がり~

辛っっ

真空パックで冷凍保存

また作らないとな

category: 山菜・キノコ

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桜が開かないとコシアブラも開かない  


category: 山菜・キノコ

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ちょっとはやいけど  


ばっけ味噌

真空パック冷凍庫保存料用も

足りないな
また作ろう

category: 山菜・キノコ

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庭の行者ニンニク 記録  

category: 山菜・キノコ

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