自然が大好き

岩手の自然に囲まれて、大好きな家族と仲間と楽しく生きて、年を重ねていきたいなあ(^^)

わらび漬け で 炊き込みご飯  

前々からやろうと思っていた事 実行
それは 山菜がきれた後でいつもお世話になる 岩洞湖レストハウスのわらび漬け
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これを使って炊き込みご飯をやりたかった

まずは、手を加えずにやってみよう と(^^
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米 3合 (気持ち水少なめ)
わらび漬け 1つ(汁ごと全部)
で 炊く
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どうでした? はい うまかったデス!
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今回はあえて素のままで炊きました
生姜が生きて あっさりした美味しいゴハンできましたよ(^^
今後の展開としては 油物 ですかね?
油揚げ や 鶏肉 それらで あっさり から コク+ と 味の変化楽しめそうです!

楽しみ増えた(^^ おすすめです!
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SMR御用達 トマトソース変わってた  

左ニュー

内容量減った まあ、これは便利だな

醤油もボトルを広く使えるようにとの配慮で、他メーカー何種類か出てるよ~

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鹿タン  

貴重な鹿タン頂きまして、5日間 味噌漬けにしてみました

で、味噌から出して洗ってフライパンで焼いただけ~
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うっっっみゃい!!!!!!!!!!
そのままも全然美味しいんだけど、味噌の香りがまたなんともいえない!

最高な貴重品頂きましたね(^^ ありがとうございます

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鹿肉頂きました  

解体し、トリミングして、なっつのトイレシーツに包み 熟成ですね

いつもありがとうございます
自然の恵み 頂きますm(_ _)m

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岩洞湖 氷上ワカサギ釣り 準備!  

え~ 食べ物の準備を(^^;

いつもの君乃屋ホルモンです!
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増し増し と しまして チョリソーとネギ! グツグツいきますよ~
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火が通ったら 汁 捨てます
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後は厚手のアルミホイルに1食分づつ小分けして 冷凍
氷上で暖めてホクホクいけます!(汁は垂れると面倒なので無しがいい)

これが 自分の氷上ワカサギ釣りの準備デス??

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