自然が大好き

岩手の自然に囲まれて、大好きな家族と仲間と楽しく生きて、年を重ねていきたいなあ(^^)

ワラビ 食べたい  

石鳥谷方面、低い所で....

あ、かわいいね
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動く物に...敏感になり.....

きゃああああああああああああああああああああああああ
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撤収!

ま、これくらい有れば十分だ
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ついでに採ってきたタラの芽を....OIGENホットサンド!
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ベーコン+スライスチーズ+軽く湯通ししたタラの芽

で....焼き肉のタレをサラっとね!!


どうだ?
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うっは?(^^
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ニンニクがちょっときいたタレがこれまたうまあ!!!

贅沢だ  うん(^^

ワラビはあく抜きして、明日どんぶりでお浸しだな!!

5/5日から...数回補充したコシアブラ...今まで毎日マヨ醤油のお浸し...
やべえ...そろそろ切れる...
ワラビにバトンタッチかな?


最後に......コシアブラでのホロホロ
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口の中に入れると 香り が むっはあ!! すげえ!!!!

箸で持つと ホロホロ と 崩れ落ちるから ホロホロ?
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category: 山菜・キノコ

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コメント

ホロホロの語源はそうらしい。

55 #- | URL
2010/05/19 22:59 | edit

バリエーション楽しめるホロホロだね(^^

ワカ頭 #- | URL
2010/05/20 08:26 | edit

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