自然が大好き

岩手の自然に囲まれて、大好きな家族と仲間と楽しく生きて、年を重ねていきたいなあ(^^)

ずほら 飯?  

エバニュー(EVERNEW) セラミックコッヘルポット15
エバニュー(EVERNEW) セラミックコッヘルポット15

今回はこれを使います これも蓋が内側に入るので炊飯にはいいですね 浅い分吹きこぼれは注意ですね それでも最初の吹き上げだけ気を付ければ、後は火力調整でそんなひどくは吹きこぼれないですね 蓋に重石は必要ですが


スパゲティーに絡めるだけの 具 が余っていたので...(‥ )ン? ってね

まずは飯炊き!
P1030003.jpg

炊きあがったら...にゅ~ん!と 具 を投入!

こっからは好みで
・そのまま混ぜるだけでもいい
・チャーハン的に焼きを入れる!もちろん醤油を垂らして仕上げる!

自分はチャーハン状にします!! そのためにコーティングのアルミ鍋が超便利!


ど~ん!
P1030004_20110621175353.jpg
わお!思い通り んまい! こりゃいいわ(^^;

色々楽しめそうだわね~



自慢を...
炊飯で軟らかいご飯を炊きあげるのは得意です
この具投入でのチャーハンでは、硬めでぱらっとしたご飯が理想でしょうが...
その場合、自分は固めの炊きあげは、ちゃんと芯が残った状態でしか炊飯できません( ̄Д ̄;)
固めに炊きあげれたとしても...底が焦げ焦げです(⌒▽⌒)アハハ!

どうしても水多め...炊きながら...(‥ )ン?足りないか?って水投入...
( ̄へ ̄|||) ウーム...
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